Sofia Rodriguez y Jorgelina pereyra
5°B ESCUELA .N. 24
viernes, 19 de noviembre de 2010
jueves, 18 de noviembre de 2010
comidas uruguayas
-Asado con cuero. Cuando los gauchos hacían una fiesta preparaban un asado con cuero. Todavía hoy es el mejor agasajo de la gente de campo, especialmente al recibir la visita de extranjeros que desean conocer las viejas costumbres criollas. Para prepararlo, se mata una vaca o una vaquillona, sin perseguirla, porque el cansancio perjudica el sabor y la frescura de la carne. Sin sacarle el cuero, se deja orear durante toda la noche; en la madrugada se hace un buen fuego y, cuando sólo hay brasas, se asa lentamente sobre grandes parrillas,poniendo la carne con la parte del cuero hacia arriba.El "charque" o "charqui" era carne flaca, sin grasa, que se cortaba enlonjas de poco grosor y se dejaban secar al sol o al aire libre.
-El asado con los amigos o con la familia. El asado que se prepara en el fondo de la casa. Que reúne y nuclea gente, que se empieza a preparar CON TIEMPO y que se riega con vino y alguna picada previa de chorizos y achuras.
Sofia y Jorgelina 5b escula .n.24
COMIDAS URUGUAYAS
-Buseca:Ingredientes: ¼ kilo de porotos de manteca remojados de la noche anterior, l chorizo calvo o colorado, l trozo de hueso de pata de vaca, l cebolla rallada, 200 gramos de panceta picada, l50 gramos de tocino picado, l chorizo, sin la tripa, desmenuzado, 6 zanahorias ralladas, l taza de pulpa de tomate, l cucharada de pimentón, ¾ kilo de mondongo previamente cocido y cortado muy fino, 2 morcillas en rodajas.
Se hierven los porotos junto con el chorizo colorado y el hueso de pata de vaca. Se cocina hasta que los porotos estén tiernos. Se dora en el aceite la cebolla rallada, la panceta, el tocino, el chorizo desmenuzado, las zanahorias ralladas y la pulpa de tomate. Se agrega luego los porotos, parte del agua de cocción sin el hueso(reservar el resto),el pimentón, el chorizo colorado en rodajitas y el mondongo cocido. Se deja cocinar con olla tapada durante 60 minutos, agregando el caldo de cocción reservado si es necesario. Se agrega luego las morcillas cortadas en rodajas y se sirve.
Sofia y Jorgelina 5B ESCUELA .N. 24
COMIDAS URUGUAYAS
Carbonada.Es un plato típico de nuestro país. Se corta la carne en cubos y se la pone en una olla que tenga ají frito, o grasa bien caliente; se revuelve y luego se añade suficiente agua hirviendo, hecho esto se deja hervir. Durante este procedimiento se agrega un zapallo picado y a veces arroz. También se le agrega cebolla picada, tomate y las verduras que desee, como batata, papa, choclo.
Sofia y Jorgelina 5B ESCUELA .N. 24
¿DONDE VIVÉN ?
.-No hay un barrio paraguayo. En la Capital hay unos 30000 a 40000 paraguayos, pero diseminados. En cambio, en el Gran Buenos Aires hay algunos municipios donde residen muchos paraguayos, por ejemplo La Matanza. Allí deben vivir fácilmente unos 100000 paraguayos. Después son importantes en cantidad de inmigrantes Florencio Varela, Berazategui, La Plata, Tigre, San Fernando. Además, personalmente creo que si consideramos los descendientes de paraguayos, llegamos a una cifra millonaria, cerca de un millón y medio, dos millones de argentinos que descienden de paraguayos o son paraguayos.
Las corrientes migratorias siempre son del campo a la ciudad, nunca al revés. Por eso Paraguay con respecto a Buenos Aires es un sector rural, como Buenos Aires para los Estados Unidos. Es muy raro que retornen a su lugar de origen. La tasa de retorno por lo tanto es mínima. Sí es muy intenso el tráfico de ida y vuelta, gente que viene a
visitar a sus familiares y viceversa.
GILDA ELIZABETH FRIAS
CAMILA AYELEN GONZALEZ
5B
Las corrientes migratorias siempre son del campo a la ciudad, nunca al revés. Por eso Paraguay con respecto a Buenos Aires es un sector rural, como Buenos Aires para los Estados Unidos. Es muy raro que retornen a su lugar de origen. La tasa de retorno por lo tanto es mínima. Sí es muy intenso el tráfico de ida y vuelta, gente que viene a
visitar a sus familiares y viceversa.
GILDA ELIZABETH FRIAS
CAMILA AYELEN GONZALEZ
5B
¿DE QUE TRABAJAN?
De acuerdo con reportes académicos realizados por Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conicet), "el 24 por ciento de los chinos (que residen aquí) tiene restaurante y el 19 por ciento puso un mercadito", en general bajo la modalidad de autoservicio.
La Asociación Comerciante Chino Argentina, por su parte, asegura que en el país hay unos 5,000 supermercados chinos que, según los distribuidores mayoristas, facturan 3,000 millones de pesos (unos 1, 100 millones de dólares) por año.
EVELIN MILENA FERREYRA
ERIK LEHSMANN MAXIMILIANO
FEDERICO DAVID RUIZ
MICAELA SOLEDAD RUIZ
5° B T.T
Esc:24
La Asociación Comerciante Chino Argentina, por su parte, asegura que en el país hay unos 5,000 supermercados chinos que, según los distribuidores mayoristas, facturan 3,000 millones de pesos (unos 1, 100 millones de dólares) por año.
EVELIN MILENA FERREYRA
ERIK LEHSMANN MAXIMILIANO
FEDERICO DAVID RUIZ
MICAELA SOLEDAD RUIZ
5° B T.T
Esc:24
EL TRABAJO
Los varones, generalmente se insertan en el sector de los oficios: construcción, sector metalúrgico, plásticos, calzados y cuero. Principalmente en construcción y talabartería. Hay un porcentaje menor en el sector de servicios, y seguramente hay otro porcentaje en la parte gerencial y empresarial. Además, ya nos encontramos con un sector importante de autónomos: comerciantes, pequeños
Empresarios de la construcción.
tipica comida de la calle
La comida de la calle sirven para cuando gente que no tiene plata
para comer en la casa siempre sale a comer en la calle o en
comidas rapidas.
para comer en la casa siempre sale a comer en la calle o en
comidas rapidas.
comidas uruguayas
Las tortas fritas.
Los uruguayos preparamos tortas fritas especialmente en las tardes lluviosas, y para acompañar el mate. Incluso hay algunas personas que se dedican a prepararlas y salen a venderlas puerta por puerta, o las ofrecen en puestos callejeros. ... Pero las más ricas son quizás las que se hacen en casa.
Sofia y Jorgelina
de 5 B escuela n. 24
jueves, 11 de noviembre de 2010
¿Dónde viven?
La zona de residencia habitual, es decir, cuando vienen y entran a la Argentina dónde se ubican...Cónsul.-El sesenta por ciento de la población paraguaya en Argentina está en Buenos Aires y el Gran Buenos Aires. Hay un 25%-30% que está en la zona de frontera, es decir, en las provincias de Formosa, Chaco, Corrientes, Misiones; fundamentalmente en Formosa y Misiones. Y hay un 5%, un 10% en el resto del país
Cinthy Aguilera
Laurhy Godoy
Lumy Gamarra
5º B
EScuela 24 de 05
Cinthy Aguilera
Laurhy Godoy
Lumy Gamarra
5º B
EScuela 24 de 05
A que se dedicaban
Las personas partían hacia Argentina a desempeñar oficios en la construcción y de guardián de estancia, en el caso de los hombres; y de asesoras del hogar en las mujeres. Esa gente iba a ocupar determinados nichos de trabajos que los trasandinos no querían ocupar, particularmente en la zona sur", detalla a "El Mercurio" Raúl Sanhueza, director de la Dirección para la Comunidad de Chilenos en el Exterior. Franco Ruiz
Matias
5B
Escuela 24 de 05
¿Dónde se asentaron?
Primero habitaron en una villa en el barrio porteño de Flores, erradicada compulsivamente por el gobierno militar. Entonces, adquirieron o alquilaron locales y casas en el mismo barrio, creando el Barrio Coreano o Koreatown.Convivieron en el Once y Caballito con los comerciantes judíos sefardíes, que desde 1910 practicaban el comercio y la confección textil
federico david ruiz
Micaela Soledad Ruiz
Evelin Milena Ferreyra
Erik Maximiliano Lehsman
5° B
Esc. n° 24
federico david ruiz
Micaela Soledad Ruiz
Evelin Milena Ferreyra
Erik Maximiliano Lehsman
5° B
Esc. n° 24
Fotos
Marcha contra la discriminación de los Bolivianos en Argentina
Emiliano Cristian Pachú y Lucas Nicolas Martinez
5 Bº
Escuela 24 de 05
Causas de la llegada a Argentina
La alta migración se explica por la cercanía y motivos económicos. De hecho, las primeras salidas relevantes comenzaron en los años 70 por las buenas oportunidades de trabajo.
Matias Roldán Franco Ruiz
jueves, 4 de noviembre de 2010
donde se asentaron?
La densidad de la población de origen chileno a nivel nacional es de 131,68 (habitantes por cada chileno que reside en la Argentina). Las provincias con mayor densidad son las ubicadas al sur del país donde se destaca Santa Cruz y Tierra del Fuego con 1 chileno cada 7 habitantes. Capital Federal y Gran Buenos Aires tienen una densidad menor al promedio nacional y rondan los 200 hab/chilenos.
Maria Victoria Del Rio
5b
En donde se asentaron
Los inmigrantes uruguayos se asentaron en todo el país. A continuación se muestra un cuadro de en donde se asentaron los inmigrantes uruguayos, según los censos de 1869, 1895, 1914, 1947, 1960.
Jorgelina Pereyra Delfin Sofia Rodriguez
5 B
¿A qué se dedicaron?
Eran trabajadores ligados a ramas productivas como científicos, técnicos y recursos humanos. A pesar de que el destino de la inmigración era la ganadería.
También se dedicaron a obras de construcción.
Jorgelina Pereyra Delfin Sofia Rodriguez
5 B
También se dedicaron a obras de construcción.
Jorgelina Pereyra Delfin Sofia Rodriguez
5 B
El trabajo
Los hombres llegaron como inmigrantes laborales más que como inmigrantes permanentes. Se dedicaron principalmente al rubro construcción.
Lucas Matinez
Emiliano Pachú
Grado 5ºb
Lucas Matinez
Emiliano Pachú
Grado 5ºb
Causas de la inmigración
Se asientan en Argentina por el conocimiento de buena inserción que nuestro país posee, la cercanía y la similitud de caraca turísticas socio-culturales.
Quisieron mejorar la condición de vida.
Jorgelina Pereyra Delfin Sofia Rodriguez
5 B
Descripción de la población chilena que vive en la Argentina
La inmigración chilena es la tercera en importancia dentro de los extranjeros que habitan
Marìa Victoria Del Río
5B
Las distintas corrientes y sus correspondientes fechas
No fueron muchas las corrientes inmigratorias uruguayas, debido a que el foco de inmigración se localizó en veinte años aproximadamente. Hoy en día no son tantos, ya que las sociedades formadas por inmigrantes uruguayos tuvieron durante años la posibilidad de retornar al lugar de origen. Y en 1973 en Uruguay comienza el exilio, Po
1869 el 15 % de los uruguayos es residente en Argentina. En 1895, la cifra crece al 48,6 %, alcanzando finalmente en 1914 el 85,7 %.
Desde 1960 hasta 1980, inmigraron a Argentina 218.000 uruguayos, casi el 8% de la población, por los condicionantes económicos.
En 1912 el número de uruguayos inmigrantes en Argentina alcanzaba los 10.000.
Desde
En 1963 el 8.6% de la población uruguaya emigró hacia Argentina. Desde
Pero desde 1970 hasta 1976, se produjeron el 75% de las salidas, registrándose entre 1974 y 1975, el 50% de las mismas, pudiéndose registrar una colonia de 140.000 uruguayos. El 66% de los uruguayos inmigrantes entre dichos años optaron por Argentina, por causas laborales.
Desde
Jorgelina Pereyra Delfin Sofia Rodriguez
5 B
Causas de migración
La principal causa de migración fue la económica y la búsqueda de mejores condiciones de trabajo.
Lucas Martinez
Emiliano Pachú
Lucas Martinez
Emiliano Pachú
¿Donde se asentaron?
En un principio la mayor parte de las personas que llegaron a nuestro país se asentaron en la región del Noroeste argentino; y luego su destino fue la Capital Federal.
En la década del 80 parte de ellos se dirigen hacia la costa atlántica (Villa Gessel, Pina mar, Puerto Madrid, Río Gallegos y Comodoro Rivadavia).
Aquellos que se dirigieron hacia nuestra capital se asentaron en villas de emergencias, ya que no tenían acceso al mercado privado de la vivienda; pero luego fueron erradicados. Del total de familias trasladadas a terreno propio el 60% se distribuyó entre los partidos de Quilmes, Berazategui, Florencio Varela y General Sarmiento.
En la década del 80 parte de ellos se dirigen hacia la costa atlántica (Villa Gessel, Pina mar, Puerto Madrid, Río Gallegos y Comodoro Rivadavia).
Aquellos que se dirigieron hacia nuestra capital se asentaron en villas de emergencias, ya que no tenían acceso al mercado privado de la vivienda; pero luego fueron erradicados. Del total de familias trasladadas a terreno propio el 60% se distribuyó entre los partidos de Quilmes, Berazategui, Florencio Varela y General Sarmiento.
jueves, 28 de octubre de 2010
El abuelo
El abuelo un día cuando era muy jovenallá en su Galiciamiró el horizonte y pensó que otra sendatal vez existíaY al viento del Norte que era un viejo amigole habló de su prisale mostró sus manos que mansas y fuertesestaban vacíasY el viento le dijo:"Construye tu vida detrás de los mares, allende Galicia"
Y el abuelo un día, en un viejo barcose marchó de EspañaEl abuelo un día, como tantos otroscon tanta esperanzaLa imagen querida de su vieja aldeay de sus montañasse llevó grabada muy dentro del almacuando el viejo barcolo alejó de España
Y el abuelo un día subió a la carretade subir la vidaempuñó el arado, abonó la tierray el tiempo corríaY luchó sereno por plantar el árbolque tanto queríaY el abuelo un día, lloró bajo el árbolque al fin florecía
Lloró de alegría cuando vio sus manosque un poco más viejasno estaban vacías
Y el abuelo entonces cuando yo era niñome hablaba de Españadel viento del Norte, de la vieja aldeay de sus montañasLe gustaba tanto recordar las cosasque llevó grabadas muy dentro del almaque a veces callado, sin decir palabrame hablaba de España
Y el abuelo un día cuando era muy viejoallende Galiciame tomó la mano y yo me di cuenta que ya se moríaY entonces me dijo, con muy pocas fuerzasy con menos prisa:"Prométeme hijo que a la vieja aldeairás algún díaY al viento del Norte dirás que su amigoa una nueva tierra, le entregó la vida"
Y el abuelo un día se quedó dormidosin volver a EspañaEl abuelo un día, como tantos otroscon tanta esperanzaY al tiempo al abuelo, lo vi en las aldeaslo vi en las montañasy en cada leyenda, por todas las sendasque anduve de España
Alberto Cort
Claudia Silva y Monica Borba 6B
El abuelo un día cuando era muy jovenallá en su Galiciamiró el horizonte y pensó que otra sendatal vez existíaY al viento del Norte que era un viejo amigole habló de su prisale mostró sus manos que mansas y fuertesestaban vacíasY el viento le dijo:"Construye tu vida detrás de los mares, allende Galicia"
Y el abuelo un día, en un viejo barcose marchó de EspañaEl abuelo un día, como tantos otroscon tanta esperanzaLa imagen querida de su vieja aldeay de sus montañasse llevó grabada muy dentro del almacuando el viejo barcolo alejó de España
Y el abuelo un día subió a la carretade subir la vidaempuñó el arado, abonó la tierray el tiempo corríaY luchó sereno por plantar el árbolque tanto queríaY el abuelo un día, lloró bajo el árbolque al fin florecía
Lloró de alegría cuando vio sus manosque un poco más viejasno estaban vacías
Y el abuelo entonces cuando yo era niñome hablaba de Españadel viento del Norte, de la vieja aldeay de sus montañasLe gustaba tanto recordar las cosasque llevó grabadas muy dentro del almaque a veces callado, sin decir palabrame hablaba de España
Y el abuelo un día cuando era muy viejoallende Galiciame tomó la mano y yo me di cuenta que ya se moríaY entonces me dijo, con muy pocas fuerzasy con menos prisa:"Prométeme hijo que a la vieja aldeairás algún díaY al viento del Norte dirás que su amigoa una nueva tierra, le entregó la vida"
Y el abuelo un día se quedó dormidosin volver a EspañaEl abuelo un día, como tantos otroscon tanta esperanzaY al tiempo al abuelo, lo vi en las aldeaslo vi en las montañasy en cada leyenda, por todas las sendasque anduve de España
Alberto Cort
Claudia Silva y Monica Borba 6B
Congestionamiento en el dique 4 (1912)
En medio de las gruas Y los Vagones de ferrocarriles los inmigrantes se apiñan junto a sus equipajes creando una imagen de gran movimiento registrada en una gelatina de plata .Buenos aires fue durante decadas, el principal punto ingreso de los inmigrantes que, en gran mayoria, llegaban desde Europa.
Vendedor de aves y pescados (1875)
En la década de 1870, la venta callejera de pescados y aves estaba en manos de los inmigrantes, que habían desplazado a los vendedores de raza negra.
Tamara Ruiz Diaz 6º B
Pesando las uvas
Pesando las uvas (Hacia 1890)
Estos trabajadores, entre los cuales Hay mujeres negras e inmigrantes, pesan las uvas después de la cosecha. A fines del sigloxix, las variedades extranjeras comenzaron a ser preferidas. En pocos años, las cepas francesas superaron a las criollas.
ANDREA CANO YAKET
AGUSTINA RIVERO
6B
El trabajo
Otra ventaja era ser colocado en la industria o actividades de su preferencia ser transladado gratuitamente al lugar que quicieras dentro del territorio nacional y ser eximido del pago de derechos por la introduccion de su equipage y de los instrumentos del arte u oficio que ejercera.
Brian Valdez y Jose Aleman.
6B
¿Cuántos, de dónde?
El auge de la inmigracion a la Argentina (1881-1914),arribaron algo mas de 4.200.000 personas distribuidos asi (en números redondeados a decenas de miles), de acuerdo con las que nacionalidades señalaban sus pasaportes.
Italianos.......................... 2.000.000.
Españoles........................ 1.400.ooo
Franceces......................... 170.000
Rusos............................... 160.000
Otros................................470.000
Recien llegados (hacia 1911)
Los transatlánticos tenian tres clases y la mayoria de los inmigrantes viajaban en tercera. Esta gelatina de plata muestra algunos aspectos de la moda de entonces: las mujeres usaban vistosos sombreros y los hombres, bombin.
Tamara Ruiz Diaz 6º B
Tamara Ruiz Diaz 6º B
¿Qué es un inmigrante?
"Todo extranjero jornalero, artesano, industrial, agricultor o profesor, que, siendo menor de sesenta años, y acreditando su moralidad y sus aptitudes, llegase a la República para esteblecerse en ella".
ANDREA CANO YAKET
AGUSTINA RIVERO
6 B
lunes, 25 de octubre de 2010
miércoles, 13 de octubre de 2010
Música, cultura, instrumentos y pintura
Ya en el Martín Fierro, publicado en 1872, aparece un italiano que hace música: "Allí un gringo con un órgano/ Y una
Traían desde su tierra la inclinación por este arte. A pesar de la tristeza, "La música y las danzas abundaban en el barco –escribe Scotti. Algunos tocaban el acordeón, otros la flauta, y por encima de la baraúnda, el violín diáfano de Padrazo" (13).
Clases Sociales
Las Clases Sociales
a) La elite porteña formada por las familias mas adineradas, propietarios de todos los grandes territorios de la provincia, y que crecían económicamente gracias a la exportación de los productos agrícolas que eran sembrados en sus propias estancias y dueños de todo el poder político, encargados de la conducción del país.(eran unas 400 familias adineradas)
b) Profesionales, empleados administrativos, maestros, comerciantes medianos, transportistas, cuyo progreso iba de la mano del éxito que pudiese tener el modelo exportador, ellos formaban la clase media.
c) Una gran masa de trabajadores con algún oficio como ser sombrereros, costureros, zapateos, sastres, panaderos, relojeros, ebanistas, carpinteros, albañiles. También estaban los estibadores y changarines del puerto. Los obreros de los frigoríficos y los ferrocarriles, pertenecían a la clase obrera.
Leonardo Dante Santillan Piedra 6b
Dalma alvarez 6b
¿Donde se hospedaban?
Los inmigrantes de la ciudad habitaban principalmente en conventillos que presentaban condiciones de vida infrahumana: servía de vivienda a un gran número de familias, cada una con dos o tres hijos que vivían, casi siempre, en una sola pieza; pero el hambre, la suciedad y la pobreza no eran cosa nueva para estos inmigrantes; mientras que la alta burguesía habitaba en un barrio colmado de palacios.
Jose Monzón
Luis Ortega
6 B
Educación
El nivel educativo de los inmigrantes que arribaron al país entre 1850 y 1910 dejaba realmente mucho que desear. La mayoría de los que provenían de ultramar se componía, en su mayoría de italianos y españoles. Se puede decir que su característica permanente fue el analfabetismo.
A pesar del escaso nivel educativo que poseían, en los momentos de desenvolvimiento argentino con relación a las manifestaciones artísticas, la inmigración aportó, no sólo mano de obra para el trabajo, sino también sensibilidades artísticas; siendo destacable el arribo de músicos, pintores, escultores, etc., que trajeron una sólida cultura artística e intelectual; realizando una importante labor enseñando la técnica y la práctica de la música, del canto o de la representación teatral, y con ello formando los elementos que dieron nacimiento a la música nacional o al teatro popular.
A pesar del escaso nivel educativo que poseían, en los momentos de desenvolvimiento argentino con relación a las manifestaciones artísticas, la inmigración aportó, no sólo mano de obra para el trabajo, sino también sensibilidades artísticas; siendo destacable el arribo de músicos, pintores, escultores, etc., que trajeron una sólida cultura artística e intelectual; realizando una importante labor enseñando la técnica y la práctica de la música, del canto o de la representación teatral, y con ello formando los elementos que dieron nacimiento a la música nacional o al teatro popular.
Jose Monzón
Luis Ortega
6 B
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